close


 


這是銀耳山藥蓮子甜湯~


材料:白木耳、蓮子、山藥、枸杞、桂圓乾、冰糖或蜂蜜~


PS、如果加蜂蜜，記得一定要涼了在加入，因為蜂蜜遇熱會破壞營養成分呦~


 山藥可以晚一點再煮，才不會煮爛喔~





 


中藥店老闆娘說，有子的紅棗比較營養~


 





 


乾的白木耳要泡過水，到變成白色或軟即可~


 


 





 


泡軟後記得把它的頭去掉，才不會影響它美味的口感~


白木耳是很好的食材，有很多的膠質，不錯呦~


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Lin 的頭像
    Lin

    Lin(西瓜皮)的部落格

    Lin 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

    E-mail轉寄