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佛手瓜

佛手瓜~葫蘆科、梨瓜屬~

別名:梨瓜、洋絲瓜、拳頭瓜、合掌瓜、福壽瓜。

莖:莖蔓性，攀援性強，每節都有分枝，節上著生葉片和卷鬚。

葉:葉互生，葉片與卷鬚對生，葉片呈掌狀五角形，中央一角特別長。綠色至深綠色，

全緣。葉面較粗糙，葉背的葉脈上有茸毛。

花:雌雄同株異花，雄花多生於子蔓上，開花早，雌花多生於孫蔓上，開花遲於雄花，

異花傳粉，蟲媒花。

果:果實梨形，有明顯5條縱溝，瓜頂有一條縫合線，綠色至乳白色，內具一枚種子，

種子扁平，種子無休眠期，不及時採收，會在瓜中萌發，稱為~胎萌。

原產於:墨西哥、中美洲。        分佈:熱帶各地。

多年生攀援性宿根草本植物，喜溫，耐熱、不耐寒。耐蔭，要求空氣濕潤，

適於在土質肥沃和保肥保水力強的土壤上生長。

用途:果實、嫩莖葉、卷鬚、地下塊根均可做菜餚。

佛手瓜~

佛手瓜~

佛手瓜~料理

蘋果燉蘿蔔~

綜合堅果五穀餐~做法~1(加入少許綜合堅果)

綜合堅果五穀餐~做法~2(加上五穀粉、意仁粉、杏仁粉)

綜合堅果五穀餐~做法~3(加入熱開水拌勻)

綜合堅果五穀餐~做法~4(最後加入牛奶或豆漿、黑芝麻、啤酒酵母片即可)。

藍莓~

藍莓~(加入原味優酪乳)粉好吃呦~

玉米鬚~為玉蜀黍的花柱，具有利尿、降壓、降血脂作用。可用來做玉米鬚茶。

謝謝觀賞~